Week-end Formation
Diétothérapie Chinoise
L’alimentation thérapeutique pour améliorer sa santé selon la Médecine Chinoise
Formation en présentiel à Bordeaux : 29 et 30 janvier 2022
Formation en ligne : fin 2021
« Bien manger, c’est atteindre le ciel »
Depuis des millénaires, pour les chinois, l’alimentation est la base d’une bonne santé et fait partie intégrante de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) tout comme l’acupuncture, le massage tuina, la pharmacopée ou le Qi Qong. On considère donc la Diététique comme un des «Arts du Tao».
L’alimentation est essentielle à notre santé physique et mentale et il n’est pas concevable de prétendre à améliorer sa santé sans manger correctement.
Mais « bien s’alimenter » ne veut pas seulement dire manger bio, pas trop gras et pas trop sucré ! Les aliments, selon leurs propriétés, nous font perdre ou gagner de l’énergie. Une diététique inadaptée peut donc, selon la MTC, créer des déséquilibres et la maladie.
Contrairement aux principes diététiques occidentaux, les chinois considèrent que chaque personne doit adapter son alimentation en fonction de son « terrain » personnel c’est-à-dire de son propre corps. Par exemple : une personne très frileuse ne peut pas s’alimenter comme une personne qui a toujours chaud et transpire beaucoup. C’est ce que nous apprendrons durant ces 2 jours de formation.
Au programme de ce week-end de Diétothérapie chinoise :
Découvrez les principes fondamentaux de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC)
- Histoire de la MTC et de la diététique chinoise
- Le Yin et le Yang
- L’essence « Jing » et les énergies « Qi »
- Les causes des maladies, les 6 excès, les 7 émotions
Les fondements de la diététique chinoise
Changez votre vision de la digestion et des aliments !
- La physiologie digestive en MTC
- Les organes responsables de la digestion en MTC
- Les nouveaux pouvoirs des aliments : leur nature, saveur, qualité, vitalité…
- Les vertus des différents modes de préparation et de cuisson
La diétothérapie chinoise au quotidien
- Les principales erreurs en Occident concernant l’alimentation et les conséquences sur le plan de la santé
- Les éléments de pathologies digestives
- Soulager vos déséquilibres grâce à la diétothérapie chinoise : les grands principes de la sagesse alimentaire chinoise
- Etude de cas
A qui s’adresse ce week-end de formation?
- Ce week-end s’adresse à tout public sans aucune connaissance préalable, toute personne curieuse du rôle important des aliments pour entretenir correctement sa santé, mais aussi aux naturopathes/diététiciens/coach sportifs/sportifs qui souhaitent ajouter une vision supplémentaire sur l’alimentation.
- Pour être plus efficace, il est fortement recommandé de suivre au préalable la formation en ligne « les principes fondamentaux de médecine chinoise ». Vous pourrez ainsi comprendre bien plus facilement les concepts indispensables de la MTC et donc de la diétothérapie chinoise et l’appliquer plus rapidement dans votre quotidien.
- Date en présentiel : 29 et 30 janvier 2022 à Bordeaux centre, rue Vilaris et rue de la Rousselle
- Formation en ligne : à venir fin 2021
